Десерт в кружке

Я решилась на эксперимент: приготовить кексы в кружке по простому рецепту из новой книги любимого издательства Манн,Иванов и Фербер для себя и любимого мужа!💑



С нетерпением жду новых рецептов для маленьких утренних открытий этой осенью!

Ингредиенты:
1 спелый банан (примерно 100гр)
1 ст.л. растительного масла
1 среднее яйцо
1 ст.л. нежирного молока 1,5-2,5%
4 ст.л. тёмно-коричневого тростникового сахара
4 ст.л. муки с разрыхлителем
щепотка соли
1/4 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. крупно порубленных орехов пекан
1 ст.л. крупного светлого кишмиша

В кружке объёмом 350 мл раздавите вилкой 3/4 банана. Добавьте масло, яйцо, молоко и взбейте смесь до однородной консистенции. Всыпьте сахар, муку, соль и корицу, тщательно взбейте. Осторожно вмешайте орехи и кишмиш.

Выпекайте в микроволновой печи
3 минуты 20 секунд - при мощности 600 Вт
3 минуты - при мощности 800 Вт
2 минуты 40 секунд - при 1000 Вт.

Вкусноту готовила: Мария Домашева ������� ������ ��� dle ������� ��������� ������