Осенняя кладовая   

Ежегодно мы заполняем нашу кладовую разнообразием домашних заготовок.
Хочу поделиться рецептом: «Помидорки под снегом».

«Помидорчики под снегом», расскажу Вам по секрету
Эксклюзивней и вкусней, ну нигде рецепта нету!
Нам нужны лишь помидорки, их мы вырастим с душой.
Мелкий сорт НЕПАС, к примеру, урожай у них большой.

А еще нужен чеснок –
Он и будет как снежок.

Разложив малюток в банки, заливаем кипятком
Пусть стоят минут 15, маринад идет потом.

Воду с банок мы сливаем и готовим маринад
Здесь пропорция такая, насыпаем все подряд.

На 3 литра, той воды нужен нам стакан песка
Пара ложек соли, ну и ложка уксуса.

Помидорки в банках посыпаем чесноком
Предварительно конечно, мы его натрем.

Чеснока на банку, ложку положили
Маринад готовый в баночку залили.

Теперь банки закатали
До зимы мы их убрали.
И в морозный зимний вечер
Вспомним с нежностью о лете :-)