Осенняя кладовая
Наш любимый рецепт Кабачковой икры. Даже детки с удовольствием едят.
6кг - кабачков
1кг - лука
Все пропускаем ч/з мясорубку, варим 2 часа.
Затем добавляем
1 ч.л черного перца ,
2 ст. подсолнечного масла,
0,5л томатной пасты,
0,2 - 0,3л майонеза,
2ст.л соли,
2ст.л сахара,
2ст.л уксуса
Все вместе варим ещё пол часа,
Раскладываем по банкам.
Закатываем!)
Стиль, орфография и пунктуация автора сохранены.
1-11-2017, 08:58